1 ثمره ملفوف صغيره 2 ثمره جزر 2 م-ك عصير ليمون 1 م-ص سكر ربع كوب مايونيز ملح و فلفل حسب الرغبه
الطريقة: طريقه عمل سلطه الجزر بالمايونيز يقطع الملفوف الي النصف و يستخدم نصف الثمره فقط تقطع اوراق الملفوف الي شرائح رفيعه ثم يقشر و يبشر الجزر و من ثم يتم خلط الجزر و شرائح الملفوف و يضاف اليها عصير الليمون و السكر و المايونيز و تخلط سلطه الجزر بالمايونيز جيدا حتي تمتزج المقادير يضاف الملح و الفلفل الي السلطه و تقدم سلطه الجزر بالمايونيز و بالهناء و الشفاء