2 كوب أرز ربع كوب بازلاء خضراء 3 م-ك جزر مقطع صدر دجاجة ربع كوب صلصة الصويا ربع م-ص ملح نصف م-ص فلفل نصف كوب روبيان مسلوق 3 م-ك زيت
طريقه عمل الأرز المقلي بالروبيان
يتم سلق الارز و البازلاء مع الجزر
و يسلق الدجاج و يقطع الى شرائح طويلة
توضع الخضروات المسلوقه مع الارز في مقلاه عميقه
و تقلب في الزيت ثم تضاف صلصه الصويا
و تحرك حتى تتحمر جيدا
يحمر الروبيان و تخلط شرائح الدجاج والروبيان المحمر بالارز
و يقدم الأرز المقلي و بالهناء و الشفاء