المقادير: 6
متوسط الحجم 6ملاعق برغل ملعقتين زيت 2صفار بيض ملح الحشوة: بصل -
- بهارات.. نسلق البطاطس بماء مغلي ونضع عليه ملح
.. نصفي البطاطس من الماء ثم
ثم نضيف له المقادير السابقه ونخلطهم جيدا: نأخذ جزء من
ونكورها ونحشيها بالحشوة بهذا الشكل: ثم نكورها ونشكلها هكذا: ثم نغمسها بالبيض
: وهنا صور لل
بعد القلي: