طريقة طبخ الرز الايراني بطريقتي اكيد غير وكالعادة جنان من مطبخي وبالتفصيل المصور

الناقل : SunSet | الكاتب الأصلى : **العنـــود** | المصدر : www.qassimy.com

طريقة طبخ الرز الايراني بطريقتي اكيد غير وكالعادة جنان من مطبخي وبالتفصيل المصور

بسم الله الرحمن الرحيم
امس غدانا كان رز على الطريقة الايرانيه
طعمه يهبل وذي الطبخه فيها ملعقتين سكر محروق
بس الطعم غريب وعجيب ومو الطعم الل في بالك ان الرز رح يصير سكري
لا السكر بس الكرملة الرز يعني للون البني
وتتمازج فيه ريحة الزعفران والماء ورد واااااوعن جد رهيب
ع المقادير:
قطعي بصل شرايح لين يحمر

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/4892c3a833c1a88fb9b57b57ec050830.jpeg
ضيفي عليه جزر مبشور
ومكعب ماجي


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e08d6d7102dce4589663df524b0dd3c6.jpeg
وخليه دقيقتين.عقب ضيفي دجاجة مقطعه ومنزوعه الجلد وخلطي
وخليه لين يتغير لون الدجاج للابيض
الحين البهارات.حطي فلفل اسود وفلفل ابيض وبابريكا بودر وفلفل احمر بودر
وكمون شوي وبهارات البرياني وشوي ملح.
وكزبرة بودر,وقطعي اشبنت تقريبا 3 ملاعق كبار وخلطي كل المقادير
واخر شي حطي صبغ الزعفران وشوي كركم
وقطعي طماط وغطي الجدر على نار هاديه تتسبك



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e2be7bd1f79e11ce683768416d8498f7.jpeg


في مقلاة احرقي ملعقتين سكر بعد مرور عشر دقايق على الخلطة


شرايكم في مقلتي الصغيرة حلوة صح >>>الحمد لله والشكر ههههه


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d06d6ae98df5b1ef674e439cf634a308.jpeg


وصبي على الدجاج وردي غطيه يكمل السواء عشر دقايق
ها ونسيت اقول ربع كوب ماي في الجدر مع السكر ضيفي
والحين غطي خلاص وخليه على نار متوسطه
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ae3eff666da8e4e7afad5bfd3153391c.jpeg




.اسلقي رز نص سلق مع ورق غار وحب هيل
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/bf2ade109eecb2107d68cb9da6dbda8a.jpeg

وحطي ع الدجاج وفي كاس زعفران منقوع في ماء ورد رشي على وجه الرز ممممممممممممم الريحه تهبل

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/bf2ade109eecb2107d68cb9da6dbda8a.jpeg

وغطي الجدر بورق قصدير وصكي علية بالغطا وعلى نار هاديه خليه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d8623d2734ce399bcb404e33b5cfc590.jpeg

وهني غرفته مممممممممممممم ريحته عجيبه وغريبه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a2a3b8ade8f5c675a84e8ff34f1bca42.jpeg
وهني بعد



http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/JRb46427.jpg



http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/nQk46427.jpg

وخلاص ....واتمنى يعجبكم وتجربونه
[/CENTER]