" يقدم لـ 15 شخص، مدة الاعداد 20 دقيقة. المقادير: 3 كوب طحين، 2/1 قالب زبدة، ملعقة كبيرة خميرة، 2بيضة، 3/4 كوب حليب سائل، 2/1 كوب سكر، فانيليا. طريقة الاعداد: يخفق الزبدة والحليب والبيضة والسكر والفانيليا. يضاف الطحين مع الخميرة وتترك لتختمر ثم ترق بسمك 1 سم وتترك لتختمر لمدة 4/1 ساعة. تقلى وترش بالشيرة او بالسكر البودر وبالعافية. "