" يقدم لـ 6 شخاص، مدة الاعداد 30 دقيقة. المقادير: كوب سكر، ثلث الكوب زيت، كوب طحين، 1قشطة(قيمر)، 3 بيضات، ملعقة صغيرة يكن باودر، ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة الاعداد: يخلط البيض مع السكر جيدأ ثم يضاف إليه الزيت ويخلط ثم الفانيليا والبكن باودر ويخلط ثم القشطة وتخلط وأخيراً الطحين ويمزج جيداً. يوضع الخليط في قالب الكيك ويدخل فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة وصحتين وهنا. "