يقدم لـ 4 أشخاص، عدد السعرات الحرارية 15 وحدة حرارية تقريبا، مدة الاعداد 30-35 دقيقة. المقادير: ست حبات طماطم حمراء ناضجة، 2 فص ثوم مهروس، 5 ملاعق كبيرة زيت الزيتون الخاص بالطبخ، رشة ملح وفلفل أسود. طريقة الاعداد : سخني الفرن لحرارة 170 درجة، قطعي الطماطم الى انصاف وضعيها في صينية فرن بحيث يكون الجزء المقطوع متجة للأعلى. رشي انصاف الطماطم بزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل. أدخلي الصينية الفرن لمدة من 30-35 دقيقة، يقدم مع دجاج مشوي.