يقدم لـ 3 أشخاص، مدة الاعداد 3 دقائق. المقادير: كوب بطاطس مسلوقة، 4 ملاعق كبيرة لبنة، ملعقة كبيرةصلصة الماسترد، 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 2 ملعقة صغيرة ملح، 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون ، 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 5 حبات زيتون أسود للتزيين. طريقة الاعداد: اخلطي البطاطس مع اللبنة والماسترد والفلفل والملح بالشوكة ثم ضعي المزيج في طبق التقديم وزينيه بالزيتون الأسود ورشيه بعصير الليمون وزيت الزيتون وبالعافية.