كيكة حلوى البحرين
الناقل :
SunSet
| الكاتب الأصلى :
جي سوفت
| المصدر :
forum.jsoftj.com
كيكة حلوى البحرين
المقادير
نصف كأس زيت + ثلاث أرباع كاس سكر + واحد كوب طحين + 5 بيضات + ملعقة هيل
فنجان ماء الوردمنقوع فية ملعقة زعفران صغيرة + كاس حلوى بحرينية مقطعة مكعبات صغيرة + ملعقة بكن بودر
الطريقة
- يوضع بالخلاط السكر مع الزيت ويخلط جيداً
- يضاف البيض وماء الورد مع الزعفران والهيل على الخلاط
- يضاف الدقيق مع البكن بودر ثم يصب الخليط في زبدية
-توضع قطع الحلوى في صحن وترش بقليل من الطحين وتضاف إلى خليط الكيك وتحرك بملعقة خشبية
- يدهن القالب ويرش بالسمسم والمكسرات ويسكب علية خليط الكيك ويدخل الفرن حتى ينضج ثم تقدم