الغُرَيْبة المغربية -سهلة التحضير
الناقل :
SunSet
| الكاتب الأصلى :
أم الاء
| المصدر :
www.osrah.net
المكوّنات:
* 6½ أكواب أو 900 غ من الدقيق العادي
* 1¼ كوب أو 250 غ من السكر
* 1½ كوب أو 400 غ من الزبدة غير المملحة
* 50 غ من السمسم المطحون
* 3½ ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
* 1 كوب أو 140 غ من اللوز المطحون
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 3½ ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
طريقة التحضير:
*تُخلط المكوّنات كلّها مع بعضها البعض لتكوّن عجينة ناعمة.
*تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة. تُضغط كل كرة بواسطة اليد لتصبح ذات شكلٍ دائري.
*تُخبز في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 8 و10 دقائق.