فوائد الليمون عرف الليمون من قديم الزمان بمزاياه الشافية لأمراض كثيره فهو ينقي الدم ومفيد للدورة الدموية والأوعية الدموية ، وهو فعال في حالات الرشح حيث أنه غني بفيتامينات B و C وعناصر الكالسيوم والنحاس والحديد والمغنيسيوم. الليمون يعتبر من أكثرالمطهرات فعالية من بين الحمضيات كلها , لكثرة فوائده . أنه مفيد لعلاج آلام الحيض وسن اليأس والتخلص من الأرق و أيضا فهو مفيد جداً للجلد والشعر والهيكل العظمي والجهاز الهضمي والعصبي والتناسلي والتنفسي كما أنه مفيد جداً في حالات الروماتيزم ويساعد المصابين بها على التحرك , و يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم والبروتينات . و هذه الأشياء تكفى أن تجعل الأنسان يعيش فى صحة جيده و مستقره ؛ للتخلص من عدة أمراض عليك شراب عصير الليمون يومياً بدءاً من عصير ليمونة واحدة في اليوم الأول ثم اضافة نصف ليمونة كل يوم الى أن يصبح عددها عشر ليمونات وتستغرق هذه العملية تسعة عشر يوماً. ومن ثم تقلل الكمية بمعدل نصف ليمونة يومياً ، و يستغرق هذا الموضوع تسعة عشر يوماً كذلك . كما أنه من الضروري استعمال اليمون للمعالجة . والطريقة المثلى للعلاج بالليمون هي اتباع ما ذكرناه وليس بشرب كمية كبيرة في اليوم الواحد . من أستخدامات الليمون : يستعمل في صنع المربات. يضاف الى السلطات بدلاً من الخل. يضاف الى الأسماك واللحوم والدجاج للاستفادة من فوائده. يضاف الى بعض المأكولات التي يتغير لونها بعد قطعها مثل الأفوكادو. يستعمل في صنع الحلويات مثل الباي والموس والميرانج. كما أن عصير الليموناضة مفيد للصغار والكبار. يستعمل فى الحفاظ على الأغذيه. و من الممكن أن تضعه على أشياء كثيره أخرى حسب أحتياجج له .