السيلينيوم ، السلينيوم ، سيلنيوم ، سلنيوم Selenium SE

عنصر السيلينيوم من المعادن الثانوية ، لا فلزي ، وهو من املاح المعادن التي يحتاجها الجسم بكميات ضئيلة ( 55 ميكروغرام في اليوم ) حسب المقاييس الطبية المعتمدة في الولايات المتحدة، وهو مقدار يمكن الحصول عليه عن طريق الغذاء الصحي الشامل ( لحوم ، سمك ، حبوب و المكسرات البرازيلية )

وظائف السيلينيوم

- يعتبر رئيسيآ في تشكيل عدد من البروتينات
- يدخل في تركيب بعض الخمائر
- يعتبر مادة نشطية مضادة للأكسدة ( يحافظ على جدران الخلايا والكريات الحمراء من الأكسدة )
- يقلل من احتمال حدوث بعض انواع السرطان
- يقوي جهاز المناعة ويخفف من تأثير العناصر الضارة التي تدخل الجسم كالزئبق Mercury وغيره من المواد السامة
- ضروري لصحة عضلة القلب
- يعتبر معدن السيلينيوم شريك متناغم مع فيتامين هـ

نقصه يؤدي إلى فقر الدم ، أما الافراط في تناوله فإنه يؤدي إلى اضطرابات الجهاز الهضمي كما أنه يصبح ملوثا وساما

مصادر السيلينيوم

الأرز ، دبس السكر ، سمك التونه ، المكسرات ، المحارات البحرية ، الاسماك ، كبد الحيوان ، الشعير ، قلب الحيوان ، القمح ، القريدس ، صدر الدجاج ، البيض ، لحم البقر ، الجبنة ، الجوز ، لحم الخروف ، الفطر ، الكلاوي

كمية السيلينيوم الضرورية للجسم يوميآ للذكور ( ميكروغرام )
العمر	حسب WHO	حسب RDA و USA
0 - 3 أشهر	6	10
4 - 6 اشهر	9	10
1 - 9 شهور	12	15
10 - 12 شهر	12	15
1 - 3 سنوات	20	20
4 - 6 سنوات	24	20
7 - 10 سنوات	25	30
11 - 14 سنة	36	40
15 - 18 سنة	40	50

 

كمية السلينيوم الضرورية للجسم يوميآ للاناث ( ميكروغرام )
العمر	حسب WHO	حسب RDA و USA
0 - 3 أشهر	6	10
4 - 6 اشهر	9	10
1 - 9 شهور	12	15
10 - 12 شهر	12	15
1 - 3 سنوات	20	20
4 - 6 سنوات	24	20
7 - 10 سنوات	25	30
11 - 14 سنة	30	45
15 - 18 سنة	30	50