المقادير
• 4 حبات كمثرى • 100 جرام شوكولاته • ¼ ملعقة صغيرة فانيليا • 75 جرام سكر
طريقة التحضير
ضعى فى المقلاة ½ ليتر ماء ,السكر,الفانيليا سخنى المزيج حتى يغلى لمدة دقيقة واحدة . قشرى الكمثرى ثم غطسيها فى المزيج .اسلقيها لمدة 10 دقائق على نار هادئة واقلبيها من وقت لاخر. عندما تصبح طرية جدا اخرجيها واحفظيها ساخنة. قطعى الشوكولاته وذوبيها فى المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق اخرى الى ان يصبح الخليط سميكا . يمكنك تقديم الكمثرى مع صلصة الشوكولاته ساخنة او باردة