الطريقه:
- نحضر قطعه من العجينه - ونضعها ف الصحن وتقطع الى اربع قطع - تقص من الأطراف (كما هو موضح ف الصوره) - توضع قطعه صغيره من الجبنه.. - تلف بهاذي الطريقه.. - تم توضع ف الفرن حتى تحمر - وفي الأخير تصف وتصب عليها شيره (حسب الرغبــه)