وصف الطبق: من المقبلات الإيطالية الشهية والشهيرة
عدد الأشخاص : 2
المقادير :
2حبات طماطم متوسطة الحجم 1عبوة جبنة ماتزريلا يفضل من نوع (Galbani - santa lucia) 12 روقة ريحان أخضر طازج زيت زيتون خل بلسمك ملح فلفل طريقة التحضير :
- يقطع الطماطم شرائح دائرية - تقطع جبنة الماتزوريللا شرائح تصف الطماطم والجبنة وأوراق الريحات تباعاَ وبشطل دائري ومن ثم نرش عليه رشة زيت زيتون وملح وفلفل وخل البلسمك
وبالهناء والعافية