النعناع وفوائده
الناقل :
elmasry
| الكاتب الأصلى :
الفارس
| المصدر :
forum.merkaz.net
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فوائد النعناع .. للنعناع فوائد كثيره
ضيف دائم على موائد الطعام، فهو يضاف إلى الكثير من الأطعمة
وخاصة السلطة الخضراء بأنواعها، كما يستخدم كتابل لإكساب بعض
أصناف الطعام مذاقا مميزا، كما أنه يوصف في مراجع الطب الشعبي
بأنه صديق القلب والأعصاب والجهاز الهضمي ولنتعرف علــى
المعــلومات ...
النعناع ،أو النعنع
الاجزاء المستعملة في النعنع
النبتة خصوصا ً الورق .
موطن و تاريخ النعناع
يزرع في بقاع المعمورة خصوصاً المناطق المعتدلة في آسيا و اوروبا ،
وحسب التاريخ يذكر بأن الاغريق و الرومان وضعوا اكاليل النعناع
فوق رؤوسهم في احتفالاتهم وولائمهم و مآدبهم ووضعوا النعناع على
موائد الطعام كما عمل الطهاة عندهم على وضع النعنع في خلطات
الطعام و المرق عندهم ، كما مزجوا الخمور بنكهة النعنع و زيت النعنع ،
وتذكر التقارير بان الاطباء الإغريق استعملوا نوعان من النعناع
في وصفاتهم الطبية . ولكن لا نعرف ما إذا استعملوا نفس النوع الرائج
عندها و لكن نعرف بأن قدماء المصريين زرعوه ، وقد استعمل بكثرة
هذا النوع من النعناع في اوروبا بواسطة الاطباء ، حوالي منتصف
القرن الثامن عشر ميلادي .
تركيبة النعناع
يعتبر النعناع في المركز الاول بين النباتات المستخلص منها الزيت ،
نسبة الى اهمية زيته من بين الزيوت ، وهو شفاف ، سائل اصفر الى
اخضر اللون ، ومع مرور الوقت يتكثف هذا الزيت و يتحول لونه الى احمر .
- اهم مركبات زيت النعنع هو المينثول .
- يحتوي زيت النعناع مركبات اخرى منها :
Methylacetate , isovalerate , Methone , Cineol , Inactive pinene , Limonene .
- و بعض المكونات الاخرى وهي اقل اهمية
استعمالات و فوائد النعناع الطبية
إن زيت النعناع هو الاكثر استعمالاً من بين الزيوت الطيارة .
1. إن اهم خواص زيت النعناع كونه مضاداً للمغص ، له تأثير طارد لأرياح البطن مجشئ ، فاتح للشهية ، مزيل لعسر الهضم ،
يزيل النفخة و المغص .
2. يستعمل النعناع استعمالاً واسعاً لمرضى الكوليرا و الاسهالات .
3. للنعناع استعمال خاص حيث يمزج مع المسهلات لكي يزيل بعض
الآثار الجانبية ، كما يزيل الدوخة و الاحساس بالمرض و الاستفراغ .
4. يلعب النعناع دوراً في رفع درجات الحرارة بداخل الجسم ،
وإحداث التعرق .
5. يستعمل شاي النعنع في مرض خفقان القلب .
6. النعناع يهدئ نوبات السعال الحاد المزعجة .
7. يكافح نوبات الصداع و الشقيقة موضعياً و شرباً .
8. يوقف نوبات الارق و يسهل النوم .
9. يزيل الدبغ الداكنة عن الجلد ، و يبيض لون البشرة .
10. النعناع يدر البول ، يفتت الحصى و الرمل
__________________________________
تحيـــــــاتي للجميــع
___________________________