المطبخ الإيطالي من أعرق مطابخ العالم وأشهرها, لذا كل الأطباق التي تأتينا منه على درجةٍ عاليةٍ من اللذة والتميز.
تماماً كما هو الحال في ساندويش كرات اللحم الإيطالي, الشهي والمغذي للكبار والصغار, فقط اتبعي طريقة عمل ساندويش كرات اللحم الإيطالي وتعرفي على النكهة الإيطالية الفريدة.
- اخلطي اللحم مع التوابل( البصل البودرة, الثوم البودرة, الملح, الفلفل, جوزة الطيب) الزعتر والبقدونس والخردل والبقسماط
- اعجني اللحم جيداً ثم شكليه ككراتٍ متوسطة أو صغيرة الحجم
- ضعي كرات اللحم في الثلاجة لترتاح
- سخني القليل من الزيت, ثم قلبي كرات اللحم فيه لتأخذ لوناً جميلاً
- ضعي البندورة المهروسة والتوابل (الزعتر, الملح, الفلفل) على نارٍ متوسطةٍ, وعندما تغلي أضيفي الكاتشب
- افتحي الخبز المعد لتحضير الساندويشات, ثم رصي بداخله كرات اللحم وشرائح الجبنة, وبعدها اسكبي الصلصة عليهم
- يمكنك أن تضعي الجبنة السائلة على الوجه أيضاً للتزيين المصدر: منتديات