ساندويش توست بالفرن وبالصور
الناقل :
SunSet
| الكاتب الأصلى :
الجنة مبتغاي
| المصدر :
www.zmzm.net
ساندويش توست بالفرن وبالصور
المقادير
أى كمية من التوست الطري حسب مقاس الصينية المستخدمة
تقريبا رغيف كامل من التوست
4\1 كيلو لانشون أو لحمة مفرومة (عصاج )أو بسطرمة
4\1 كيلو جبنة أى نوع مثل الشيدر أو البارميزان أو موزاريللا مدخنة أو العادية
1 كوب حليب
4 بيضات
4ملاعق جبنة مبشورة للوجه ملح وفلفل
سمن لدهن الصينية
صينية بقاعدة متحركة إن وجدت أفضل
الطريقة----------
تدهن الصينية بالسمن
يقطع التوست الى مثلثات ويسقى بالحليب وبعدين يصف بالصينية
وبعدين يوضع الحشو
وهذي الأصابع الي بالصورة جبنة مو بطاطس
وبعدين نحط فوق الحشو قطع توست مرة ثانيا بعد ما نبللها بالحليب
وبعدين نخفق البيض بالشوكة مع ما بقى من الحليب أو نحط له كوب حليب تقريبا وشوية من
الملح والفلفل ويسكب فوق التوست بالصينية ونحط الجبنة المبشورة على الوجه - يترك 10
دقائق قبل دخول الفرن ثم يخبز
ساعة إلا ربع تقريبا في الفرن أو الى أن يحمر الوجه
يقطع ويقدم بالهنا والشفا
هاااه وش راايكم لذيذه صح بالعاافيه على قلووبكم
م / ن