شوربة خضار خفيفة

 

شوربة خضار خفيفة






نحتاج الى
2 مكعب مرق دجاج
1 لتر ونصف ماء مغلي
2 حبة كوسا مقطع مكعبات
2 حبة جزر مقطع مكعبات
2 حبة بطاطاس وسط مقطع مكعبات

ملح وفلفل اسمر حسب احتياج الشوربة
ونصف كوب شعيرية



نضع الخضروات في القدر مع مكعبات مرق الدجاج ونضيف الماء المغلي عليهم ونتركهم لمدة ربع ساعة



في قدر آخر
نحمص الشعيرية لتحمر



بعد تحميص الشعيرية نضيفها فوق شوربة الخضروات ونتركها ل10 دقائق ويضاف في المراحل الاخيرة ملح على حسب حاجة الطبق ورشة فلفل اسمر





وتقدم ساخنه





لاتنسوني من ردودكم ودعواتكم الصالحة