طريقة عمل حلى الأرز المعمر
المطبخ: وصفات مصرية وقت التحضير: ٥ دقيقة وقت الطبخ: ١ ساعة عدد الوجبات: 5
المقادير
١ كوب أرز ١ ليتر حليب السائل ٣ ملعقة كبيرة سمن, أو زبدة صفراء ١ ١⁄٢ كوب سكر ١ كوب ماء
طريقة التحضير
١. يغسل الأرز بالماء ويصفى. ٢. يوضع الأرز، السكر والسمن في صينية كبيرة، يخلطوا جيداً. ٣. يضاف الحليب والماء على الصينية، مع مراعاة جدار الصينية يكون اعلى من سطح الخليط بحوالى 1-2 سم. ٤. توضع الصينية في الفرن على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة. ٥. تترك بالفرن حتى يحمر سطح الصينية. اقتراحات لو تفضلى الارز المعمر يكون مفلفل, اغسلى الارز جيدا بحيث يتخلص من طبقة النشا الخارجية له.. امسكى شوية ارز بيدك و انت بتغسليه و اضغطى عليهم, لو لزقوا فى بعض يبقى لسه محتفظ بطبقة النشا.
صحه وعافيه على قلوبكم