كيف تحضرين طبق المكرونة باللحم البقري

جربي هذا الطبق الشهي من المكرونة الممزوجة بنكهتي صلصة السمسم وصوص الترياكي اللذيذ.

المتطلبات

900 جم مكرونة شرائط عريضة ( فيتوتشيني)

3 أكواب بروكلي مقطع

3 ثمرات شرائح جزر مقشرة

2 ملعقة صغيرة زيت

450 جم شرائح لحم بقري

ربع كوب صلصة السمسم المحمص الأسيوية

ملعقة كبيرة صوص الترياكي

خطوات

اطهي المكرونة في قدر كبيرة وفقا للتعليمات المكتوبة على العبوة وفي نفس الوقت اسلقي الخضراوات لمدة دقيقتين

سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة ثم أضيفي اللحم حتى تميل جميع جوانبه إلى اللون البني أو حتى درجة النضج التي تفضلينها.

قلبي صلصة السمسم مع صوص الترياكي وضعيهما على النار لمدة دقيقتين أو حتى يصبح الخليط سميكا، وذلك مع التقليب من وقت لآخر.

صفي المكرونة والخضراوات وضعيهما في طبق تقديم كبير ثم أضيفي إلي الطبق خليط اللحم والصوص.