هل تأكل قليلاً لكن وزنك لا ينقص ؟

الناقل : elmasry | الكاتب الأصلى : عيشوا | المصدر : www.3eesho.com

 

هل تأكل قليلاً لكن وزنك لا ينقص ؟

يشكو بعض الناس من  قابليتهم للسمنة ، فهم يأكلون كما يأكل غيرهم إلا أن وزنهم يزداد عن غيرهم بشكل ملحوظ  .
 

و بعضهم يشكو من صعوبة إنقاص وزنة ، رغم التزامهم بنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية فما سبب ذلك ؟

التمثيل الغذائي

أن من أسباب زيادة الوزن رغم أكل كميات قليلة من الطعام ، يعد من احد أسبابة التمثيل الغذائي .
 
حيث إن بعض الأجسام تميل لاختزان الطعام أكثر من استهلاكه و ذلك لأسباب تكوينية أي تتعلق بطبيعة الجسم .
 
فمثل هؤلاء الأشخاص يضعف عندهم التمثيل الغذائي " هدم الطعام إلي مركبات بسيطة لتتمكن خلايا الجسم من حرقها والاستفادة منها " . 
 
بذلك تضعف قدرة أجسامهم علي استهلاك الطعام ، و بالتالي يختزن بعضه في الجسم علي هيئة شحوم .
 
الإقبال علي الأطعمة الدسمة
 
قد تكون كمية الطعام التى يتناولها الفرد قليلة بالفعل ، و لكنها تحتوي على سعرات حرارية عاليه ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن .
 
و هذه الأطعمة هي ما تميز طعامنا الشرقى ، مثل الأرز و  المكرونة الخبز و السمن البلدي و غيرها من الأطعمة الدسمة .
 
فالأفضل للفرد إن يكثر من كميات وجباته و لكن يختار الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة .
 
التسلية بالأكل
 
من أهم الأسباب التي تزيد الوزن، هي التسلية بالأكل .
 
قد تكون وجبات الفرد صغيرة، و ذات سعرات حرارية منخفضة، و لكن مع ذلك يزداد وزنه بشكل ملحوظ .
 
و هذا بسبب إتباع عادة التسلية بالأكل ، مثلما يحدث أثناء مشاهدة برامج التليفزيون و خاصة و ان المأكولات المسلية تحتوي عادة علي سعرات حرارية مرتفعة مثل الفول السوداني و اللب و البندق و الشيكولاته و البطاطس .
 
الإفراط في المياه الغازية
 
يلجئ الكثير من الإفراد عند إتباع حميات غذائية إلى الإفراط في شرب المياه الغازية ، ليتغلبوا علي الشعور بالجوع .
 
و هذه عادة خاطئة حيث إن المياه الغازية تحتوي على سكريات ذات سعرات حرارية مرتفعه .
 
حتى و إن كان البعض يتناول المياه الغازية الدايت فهى أيضا تعمل علي زيادة الوزن و هو ما أكدته البحوث الأمريكية ، إن المياه الغازية  و المشروبات الدايت علي عكس ما يعرفه الناس ، فهي تزيد الوزن لأن المحلى الذي تحتويه يتحول إلى سكر داخل الجسم وبالتالى يزيد الوزن .
 
مواعيد الطعام
 
للأسف إن نظامنا الشرقي فى تناول الطعام و الذى يعتمد على ثلاث وجبات لا يفضله خبراء التغذية .