حذرت دراسة طبية من أن تراكم الاحماض والسكريات الموجودة في التفاح على الأسنان يضاعف بمعدل أربعة أضعاف الاضرار التي تتعرض لها الاسنان من تراكم المشروبات الغازية على سطحها. وأوضح الباحثون أن المخللات خصوصاً البصل والغريب فروت أقل ضررا خلافاً لما كان معتقدا.
وأشار الباحثون إلى أن تناول التفاح في حد ذاته أمر مفيد وجيد لصحة الانسان، إلا أن عدم العناية بالاسنان وتنظيفها بصورة منتظمة عقب تناوله يضاعفان مخاطر تراكم الاحماض الموجودة فيه على الاسنان ويساهمان في تآكلها تدريجياً.
وأظهرت الابحاث التي أجريت على ما يقارب ألف رجل وسيدة تراوحت أعمارهم بين الثامنة عشرة والثلاثين لمعرفة مدى تأثير تناول التفاح على صحة الاسنان أن الاشخاص الذين يتناولون التفاح ويهملون غسل أسنانهم عرضة أكثر لتآكل الاسنان مقارنة بالاشخاص الذين يعتنون بأسنانهم بصورة منتظمة.