سلطة الحمص
الناقل :
SunSet
| الكاتب الأصلى :
دينا صلاح الدين
| المصدر :
www.20at.com
المقادير:
كوب حمص.
نصف كوب عصير ليمون.
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون.
4 ملاعق خل.
ملح.
طريقة التحضير:
انقعي الحمص فى 5 أكواب ماء لمدة يوم واحد.
اسلقي الحمص فى ماء مغلى حتى ينضج ثم صفى منه الماء.
اخلطي الحمص مع الخل وعصير الليمون والملح.
ضعي الحمص فى طبق التقديم ورشى فوقه الزيت.
يمكنك استبدال الحمص الجاف بالحمص المعلب الجاهز.