صلصة الزيت والليمون ـ للسلطات

المقادير:	ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون . عصير نصف ليمون . إضافات حسب الرغبة ( خل ، مايونيز ، ثوم مفروم، بقدونس مفروم ونعناع مفروم، خردل (مسترد) سكر ) .

التحضير:	تخلط جميع المقادير جيداَ للحصول على الصلصة. تستعمل مع السلطة.