خبز راائع

وقت التحضير:	15 دقيقة

وقت الطهي:	7 دقائق

المقادير:	3 كوب دقيق 1/4 م ص ملح 1 م ك خميرة جافة 1 م ك سكر 1 م ك لبن بودرة 2 م ك زبد 1/2 1 كوب ماء دافئ

التحضير:	1- تخلط المكونات الجافة في العجان ثم يضاف لها الماء حتى تتكون عجينة متماسكة طرية تترك لتتخمر مدة 15 دقيقة. 2- تفرد الجينة في صاج الفرن كقرص في حجم رغيف الخبز وتترك لتتخمر 15 دقيقة.

الطبخ:	يوضع الصاج في الفرن الساخن لمدة 7 دقائق في درجة حرارة عاليى 240 درجة حتى يرتفع الرغيف.

ملاحظات:	هذا الخبز يشبه الخبز العربي