صينية المكرونه واللحم المفروم - من مطبخي

اسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم طابخه طبخه لذيذه وتمنى تجربونها مره لذيذه

يلاه ابدا المقادير وطريقه0



المقادير0

1- مكرونه طويله0

2-بصل -طماطم - بطاطس - جزر0

3- لحم مفروم0

الطريقه0

1- يقطع البصل ويحمس ويقطع الطماطم وبطاطس ولجزر
ويحمس مع بعض



2- يسلق المكرونه مع الملح ولماجي ويصفاء من الماء



3- يسلق الحم المفروم عندا النضج يصفاء من الماء



4- يخلط مع بعض الحم المفروم مع الحمسه ونضع شويه ملح وبهورات0




5- يخلط المكرونه ولحم المفروم ويوضع في صينيه





6- ويخلط في الخلاط الطماطم لبنه - وبيضه- وحليب سائل



7- نضع الخليط فوق المكرونه ونضع عليها جبن اي جبن تحبين



ونضعه في الفرن من فوق حتى يذوب الجبن



وهذا شكلها النهايه الطبق






وبلهنا ولعافيه